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출처 : 게티이미지뱅크

 

아침에 일어나 물 대신 과일을 먹거나, 식사 전 공복 상태에서 과일로 허기를 달래는 사람들이 많다. 과일은 비타민과 식이섬유가 풍부한 건강식품으로 알려져 있지만, 공복에 섭취할 경우 오히려 위장에 부담을 주거나 불편한 증상을 유발할 수 있는 종류도 있다. 개인의 위장 상태에 따라 과일 섭취 타이밍이 중요해지는 이유다.


대표적으로 감귤류 과일은 공복 섭취 시 주의가 필요하다. 오렌지나 귤, 자몽처럼 산도가 높은 과일은 위산 분비를 자극해 속쓰림이나 위 통증을 유발할 수 있다. 평소 위식도 역류나 만성 위염이 있는 사람이라면 아침 공복에 이러한 과일을 먹은 뒤 가슴 쓰림이나 신물 역류를 경험하는 경우가 적지 않다.


바나나 역시 건강식 이미지와 달리 공복에는 맞지 않을 수 있다. 바나나는 마그네슘과 당분 함량이 높은 편인데, 공복에 섭취하면 혈중 마그네슘 농도가 급격히 변하면서 일시적인 피로감이나 심장 두근거림을 느끼는 경우도 있다. 또한 혈당이 빠르게 올라갔다가 떨어지면서 오히려 공복감이 더 심해질 수 있다.


파인애플과 키위처럼 단백질 분해 효소가 풍부한 과일도 주의 대상이다. 이들 과일은 소화를 돕는 장점이 있지만, 공복 상태에서는 위 점막을 자극해 쓰림이나 따가운 느낌을 줄 수 있다. 특히 위장이 예민한 사람에게는 공복 섭취 후 복통이나 설사로 이어질 가능성도 있다.


세계보건기구는 과일과 채소 섭취가 건강에 중요하다고 강조하면서도, 개인의 소화 상태와 식사 맥락에 맞는 섭취가 필요하다고 설명한다. 과일은 단독으로 공복에 먹기보다는 식사 후나 다른 음식과 함께 섭취할 때 위장 부담을 줄일 수 있다.


공복에 과일을 피해야 한다기보다, 어떤 과일을 언제 먹느냐가 중요하다. 아침에 과일을 먹고 속이 불편했다면 몸이 보내는 신호를 무시하지 않는 것이 필요하다. 건강에 좋다는 이유만으로 습관처럼 공복에 과일을 먹기보다, 자신의 위장 상태에 맞는 섭취 방법을 찾는 것이 바람직하다.